10 Makanan yang Aman Disimpan Lama di Dalam Kulkas

PUBLIKSATU, JAKARTA - Lemari pendingin atau kulkas memang bisa untuk mengawetkan makanan agar lebih tahan lama.

Namun, ada sejumlah makanan dan minuman tertentu yang memiliki batas waktu kadaluarsa.

Meski sudah disimpan di dalam lemari pendingin, akan berbahaya atau menjadi racun jika tetap dikonsumsi.

Akan tetapi ada 10 jenis makanan yang tak memiliki batas waktu kadaluarsa, seperti dilansir dari Boldsky, Jumat (28/2).

1. Nasi Putih

Beras putih bahkan bisa bertahan hingga 30 tahun, jika disimpan dalam wadah bebas oksigen.

Menyimpan nasi akan lebih baik di bawah suhu 40 derajat.

2. Susu Bubuk

Boleh saja disimpan lama dengan menguapkan susu dan membuatnya kering.

Susu bubuk memiliki masa simpan lebih lama dari pada susu cair. Bahkan, tidak perlu disimpan di kulkas.

3. Kacang Kering

Kacang kering seperti kacang merah, kacang polong, kedelai, dan lain-lain, adalah kacang paling renyah saat dimasak.

Tapi, yang terpenting adalah kacang memiliki masa simpan lebih lama.

4. Kecap

Saus kedelai banyak digunakan dalam membuat resep masakan Cina yang membawa rasa aromatik ke dalam piring. Sebotol kecap bisa bertahan bertahun-tahun jika hanya disimpan di kulkas.

5. Sirup Maple

Sirup maple organik memiliki masa simpan lebih lama karena bisa mengusir pertumbuhan jamur.

6. Madu

Madu adalah produk alami. Madu alami bahkan bisa bertahan selamanya. Itu karena pengolahan madu oleh lebah, membuat masa simpannya lebih lama.

7. Gula

Gula awet karena tidak terpapar pertumbuhan bakteri. Asalkan penting untuk menyimpan gula dalam wadah kedap udara.

8. Cuka

Cuka bisa bertahan selama bertahun-tahun. Jadi, tidak perlu khawatir tentang tanggal kadaluarsa cuka.

9. Pasta Kering

Pasta kering adalah makanan yang tahan lama karena tidak memiliki kelembaban.

Pastikan menyimpan pasta di tempat yang sejuk dalam wadah tertutup rapat.

Jika disimpan dengan benar maka pasta bisa disimpan selama berbulan-bulan.

10. Ekstrak Vanilla

Menyimpan ekstrak vanili selama berbulan-bulan tidak masalah. (ika/jpc)