Mesin Pabrik Es Balok di Busel Tunggu Listrik

PUBLIKSATU, BUTON SELATAN - Kementerian Perindustrian mengucurkan bantuan mesin pabrik es balok dengan kapasitas produksi 10 ton per hari atau 400 balok per hari. Kini tinggal menunggu fasilitas kelistrikan

Kepala Dinas Perindagkop dan UKM Busel, Amril Tamim membenarkan hal tersebut. Mesin pabrik es balok bantuan Kementerian Perindustrian 400 balok per hari atau 10 ton per hari. Berat es per balok kurang lebih 25 kilogram, jadi sekitar 10 ton per hari diproduksi.

Kata Amril, mesin produksi pabrik es balok itu sudah ada tinggal menunggu listrik. Rencananya Desember 2018 ini sudah akan diujicoba produksinya.

Pemkab Busel juga sudah membangun bangunan pabrik es balok di Kelurahan Katilombu, Kecamatan Sampolawa. Kini tinggal menunggu proses pengerjaan fasilitas kelistrikan.

Daya listrik untuk memproduksi es balok dengan sejumlah itu dibutuhkan daya listrik 6.600 Watt. "Jadi ini untuk mengatasi keluhan kesulitan es untuk menjaga kualitas hasil tangkapan nelayan kita," imbuhnya.

Langkah ini merupakan upaya Pemkab Busel untuk menjawab keluhan hambatan masyarakat nelayan dalam meningkatkan kualitas jumlah tangkapan ikan tiap harinya.

"Sehingga kalau ada nelayan yang turun melaut tidak ragu-ragu lagi ikannya busuk jika tidak ada es. Selain itu, tidak lagi mencari es balok ke Baubau," katanya.

Amril berharap, dengan adanya mesin pabrik es balok ini maka mutu ikan nelayan Busel semakin baik. Nelayan pergi melaut membawa es, sehingga pulang membawa ikan yang kualitasnya tetap terjaga dan bisa terjual.

Menurutnya, pasokan ikan yang ada di Kota Baubau sebagian berada dari nelayan di Busel. Karena perairan di Busel memiliki potensi ikan yang cukup tinggi. Dengan demikian, kebutuhan es balok juga akan meningkat.

Ia menjelaskan, sebelum dioperasikan pabrik es balok tersebut sudah seharusnya ada studi banding di daerah yang telah berhasil mengelola es balok. Dengan demikian ada acuan dalam menajemen pengelolaan pabrik es balok.

"Daerah yang telah berhasil itu Lamongan dan Kabupaten Gorontalo, yang awalnya memiliki satu pabrik es balok, sekarang sudah menjadi dua pabrik," ujarnya.

Amril menambahkan, terkait instansi yang mengelolah mesin pabrik itu ada beberapa opsi, yakni Dinas Perindustrian dan Koperasi, Dinas Perikanan dan Kelautan serta Perusda. Yang jelas, diharapkan dapat meningkatkan potensi PAD Busel. (aga)