Pelabelan Produk Turunan Kaopiku Resmi Dilaunching

PUBLIKSATU, BUTON SELATAN - Dinas Ketahanan Pangan Buton Selatan (Busel) berkomitmen mewujudkan Buton Selatan produktif tahun 2020 mendatang. Salah satu upayanya adalah menggelar launching pelabelan produk turunan Kaopiku.

Launching ini digelar saat pembukaan pesta adat Maacia Burangasi Kecamatan Lapandewa Sabut 26 Oktober lalu. Sejumlah komoditas panganan lokal segar berbahan baku ubi kayu seperti produk kaopiku, bolu gulung asli kaopiku, kue bronis asli kaopiku, bolu gulung pandan kaopiku dan lantakau asli bola.

Launching itu diresmikan Gubernur Sultra Ali Mazi diwakili Asisten III Setprov Sultra, Wa Ode Zanuriah didampingi Plt Bupati Busel La Ode Arusani, Ketua DPRD Busel La Ode Armada, dan sejumlah forkompinda.

Menurut Plt Kadis Ketahanan Pangan Busel Haida SPt hal ini dalam upaya salah satu mewujudkan visi dan misi pemerintah di bawah pimpinan Plt Bupati Busel La Ode Arusani. Juga mendukung ketahanan pangan nasional.

Ia menjelaskan, bahwa produk turunan kaopiku merupakan produk yang dikembangkan oleh Kelompok Wanita Tani Bangun Sejahtera Desa Bola Kecamatan Batauga. Ini merupakan binaan menggunakan Dana Dekon melalui Program Pengembangan produk pangan lokal Dinas Ketahanan Pangan Busel.

"Hal ini juga dilakukan untuk menjawab tantangan Visi Misi Bupati Buton Selatan 2020 Buton Selatan produktif. Insha Allah dengan skil yang dimiliki petani tantangan tersebut dapat terwujud sesuai harapan. Dinas Ketahanan Pangan akan terus memberikan pendampingan dan pembinaan," ujarnya.

Haida berkomitmen kedepan akan mengembangkan dan mewujudkan produk pangan berbahan dasar lokal lainya untuk mendukung ketahanan pangan nasional. Pihaknya juga berkomitmen akan mewujudkan visi dan misi pemerintah Kabupaten Busel 2020 Busel Produktif melalui sektor ketahanan pangan. (aga)