Enam Kiat Makan Enak Tanpa Merusak Diet
PUBLIKSATU.CO - Ketika traveling di tengah masa diet, tentunya amat sayang melewatkan momen wisata kuliner di destinasi wisata. Tapi tenang, menikmati sejumlah kuliner lokal tetap bisa Anda lakukan tanpa harus merusak diet, kok. Berikut ini adalah triknya:
1. Gunakan mangkuk atau piring yang kecil
Ukuran peranti makan seperti piring, mangkuk, sendok dan garpu akan memberikan sinyal kepada otak seberapa banyak makanan yang seharusnya Anda lahap. Artinya, piring yang lebih besar akan membuat Anda makan lebih banyak.
Suatu studi dilakukan pada sekelompok orang yang makan secara prasmanan. Diketahui bahwa orang yang mendapatkan piring yang besar mengambil makanan 52 persen lebih banyak dan makan 45 persen lebih banyak dibandingkan kelompok yang menggunakan piring kecil.
Jadi, mulai sekarang biasakanlah untuk mengambil makanan dengan menggunakan piring yang kecil bila Anda ingin menjaga berat badan tetap ideal.
2. Ambil porsi kecil
Porsi yang besar akan membuat Anda tergoda untuk makan lagi dan lagi meskipun merasa sudah kenyang. Sebab, biasanya mubazir akan menjadi alasan Anda untuk menghabiskan semua makanan yang sudah diambil atau dipesan.
Oleh karena itu saat sedang berwisata kuliner, sebaiknya pilihlah makanan dengan porsi kecil. Jika Anda pergi makan bersama dengan pasangan atau teman, berbagi porsi dengan makan sepiring bersama-sama juga bisa menjadi pilihan.
3. Hindari makan sebelum tidur
Tidur penting untuk metabolisme, keseimbangan gula darah, hormon, dan energi. Namun, ketika Anda tidur, metabolisme tubuh akan melambat dan makanan yang baru saja dikonsumsi tentu tidak dapat tercerna dengan sempurna. Oleh sebab itu, hindarilah makan mendekati waktu tidur.
Selain berat badan Anda bisa meningkat, langsung tidur setelah makan juga bisa menyebabkan terjadinya gangguan pencernaan seperti GERD atau gastroesophageal reflux disease.
Mulai sekarang, batasi jam makan malam Anda maksimal 3 – 4 jam sebelum tidur untuk memberikan kesempatan tubuh memetabolisme makanan yang Anda konsumsi.
4. Hindari makan sambil bekerja atau di depan TV
Makan di malam hari sembari menonton acara TV favorit tentu sungguh mengasyikkan, apalagi bila setelah makan malam ditutup dengan camilan sambil menyelesaikan film favorit.