Enam Manfaat Stroberi Untuk Kesehatan

PUBLIKSATU.CO - Stroberi atau strawberry merupakan salah satu tanaman buah yang paling populer di seluruh dunia. Salah satu spesies tanaman stroberi yang banyak tersebar yaitu Fragaria chiloensis L karena menyebar ke berbagai negara seperti Amerika, Eropa dan Asia.

Buah mungil berwarna merah dan berbintik-bintik ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Berikut ini beberapa manfaat stroberi untuk kesehatan, seperti dilansir laman Stylecraze, Sabtu (14/12).

1. Lindungi Jantung

Banyaknya antioksidan dan polifenol dalam stroberi menjadikannya makanan yang ideal untuk melindungi jantung Anda dari penyakit.

Stroberi mengandung anthocyanin (antioksidan yang bertanggung jawab atas rona merah buah mungil ini), yang melindungi lapisan sistem sirkulasi, dan dengan demikian, melindungi arteri dari penumpukan plak dan mengatur tekanan darah.

Wanita yang mengonsumsi tiga atau lebih porsi buah beri (terutama stroberi) setiap minggu mampu mengurangi risiko serangan jantung mereka sebesar sepertiga.

2. Mengatur Kadar Gula Darah

Stroberi juga mengandung asam ellagic dan bersama dengan antioksidan, membantu memperlambat pencernaan makanan bertepung.

Ini mengontrol kenaikan kadar gula darah setelah makan makanan bertepung. Ini juga membantu individu dengan diabetes tipe-2 menjaga kadar gula darahnya.

Stroberi juga memiliki indeks glikemik rendah (40), yang berarti mereka tidak mungkin menyebabkan lonjakan gula tajam ketika dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Serat dalam stroberi juga membantu mengatur kadar gula darah.

3. Membantu Memerangi Kanker

Stroberi adalah sumber vitamin C dan serat yang sangat baik, yang keduanya terbukti melindungi dari kanker kerongkongan dan usus besar.

Sifat anti-kanker stroberi, menurut American Institute for Cancer Research, dikaitkan dengan keberadaan asam ellagic - sebuah phytochemical yang bisa mencegah kanker kulit, paru-paru, kandung kemih, dan payudara.