Bolehkah Pasien Diabetes Mengonsumsi Buah Mangga?

PUBLIKSATU – Pasien diabetes harus membatasi jumlah dan jenis makanan. Sebab makanan yang dikonsumsi bisa menjadi penentu kadar gula darah. Salah satunya buah-buahan. Ada beberapa jenis buah yang masih menjadi pertanyaan boleh dikonsumsi oleh pasien diabetes atau tidak. Salah satunya mangga.

Ketahuilah bahwa mangga sangat bergizi. Mangga kaya akan vitamin C, folat, tembaga, vitamin A, vitamin E, dan serat.

Dilansir dari NDTV, Jumat (12/6), Ahli Gizi Rujuta Diwekar membahas apakah mangga baik untuk pasien diabetes. “Makan buah segar itu sehat untuk Anda,” kata Diwekar.

Meski 90 persen kalori dalam mangga berasal dari gula yang dapat berkontribusi meningkatkan gula darah pada penderita diabetes, buah ini tetap mengandung serat dan beberapa antioksidan yang bisa meminimalkan dampak keseluruhan gula darah. Serat memperlambat kecepatan tubuh menyerap gula dalam aliran darah.

Antioksidan dalam mangga membantu mengurangi respons stres yang terkait dengan lonjakan kadar gula darah.

Terlebih lagi, mangga memiliki indeks glikemik rendah (GI). GI angka untuk mengukur kadar gula darah. Pada skala 0 hingga 100, GI mangga adalah 51 dan buah memenuhi syarat sebagai makanan GI rendah.

Meski mangga bergizi dan sehat, pasien diabetes harus mengevaluasi bagaimana merespons setiap makanan yang dikonsumsi. Sebab setiap kebutuhan nutrisi seseorang berbeda. Apalagi pasien diabetes wajib berkonsultasi dengan dokter atas porsi dan jenis makanan yang dikonsumsi.

“Fruktosa adalah gula alami di semua buah, termasuk mangga. Mangga kaya akan karoten, yang merupakan bentuk tanaman dari Vitamin A. Bagus untuk mata, fungsi kekebalan tubuh, kulit dan rambut Anda. Mangga juga mengandung mangiferin, polifenol yang memungkinkan gula darah yang stabil,” kata Diwekar.