Belum Ada Ada Bukti Salmon dan Makanan Lain Bisa Terinfeksi Virus Korona

PUBLIKSATU – Saat ini belum ada bukti bahwa virus yang menyebabkan Covid-19 itu dapat menyebar melalui makanan termasuk kemasan makanan atau peralatan dan ikan salmon.

Meski begitu, Badan Makanan Singapura (SFA) menegaskan akan tetap memantau perkembangan.

Dilansir dari The Straits Times, Kamis (18/6), seorang juru bicara SFA menjawab soal laporan adanya virus Korona yang terdeteksi pada talenan yang digunakan untuk mengiris salmon di sebuah pasar di Beijing. Juru bicara SFA mengatakan bahwa berdasarkan pengetahuan saat ini di komunitas ilmiah dan otoritas kesehatan masyarakat di seluruh dunia, tidak ada bukti bahwa virus yang menyebabkan Covid-19 akan ditularkan ke manusia melalui makanan atau kemasan makanan dan peralatan.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengatakan bahwa pada 7 April, tidak ada bukti virus yang menyebabkan penyakit pernapasan seperti Covid-19 ditularkan melalui makanan atau kemasan makanan.

“Coronavirus tidak dapat berkembang biak dalam makanan. Mereka membutuhkan hewan atau inang manusia untuk berkembang biak,” kata WHO saat itu.

WHO menambahkan bahwa jalur penularan utama virus adalah melalui kontak orang ke orang. Dan melalui kontak langsung lewat tetesan pernapasan yang dihasilkan ketika orang yang terinfeksi batuk atau bersin. Sangat penting bagi industri makanan untuk memperkuat langkah-langkah kebersihan pribadi dan memberikan pelatihan penyegaran pada makanan untuk mengurangi risiko terkontaminasi

Praktik semacam itu termasuk memastikan makanan yang dimasak dengan benar sebelum dikonsumsi. Tidak berbagi makanan atau minuman dengan orang lain. Dan tidak terlibat menyiapkan makanan jika seseorang merasa tidak sehat.