Cukupi Kebutuhan Dunia, FAO Sebut Produksi Pangan Harus Naik 60 Persen

Publiksatu – Pemenuhan kebutuhan pangan masih menjadi tantangan bersama di tengah perubahan iklim. Tak hanya ancaman virus atau bakteri, krisis pangan di dunia juga membutuhkan solusi penanganan di masa depan.

Laporan Organisasi Pangan Dunia (FAO) menyebutkan pada 2015 hampir 800 juta orang kekurangan gizi kronis. Sebuah perkiraan 161 juta anak balita mengalami stunting.

Pada saat yang sama, 500 juta orang mengalami obesitas. Dua miliar orang kekurangan mikronutrien esensial yang mereka butuhkan untuk menjalani hidup sehat.

FAO memperkirakan bahwa, untuk memenuhi pertumbuhan permintaan yang didorong oleh pertumbuhan populasi dan pola makan perubahan, produksi pangan harus meningkat sebesar 60 persen pada tahun 2050.

Menurut PBB, pada tahun 2015, masih ada 836 juta orang di dunia hidup dalam kemiskinan ekstrem (kurang dari USD1,25/hari). Perubahan iklim mengancam untuk membatasi kemajuan yang telah dicapai sejauh ini dalam memerangi kelaparan dan malnutrisi.

Seperti yang disoroti oleh laporan penilaian terbaru dari Panel Antarpemerintah tentang Perubahan iklim (IPCC), perubahan iklim menambah dan mengintensifkan risiko terhadap ketahanan pangan bagi negara dan populasi yang paling rentan.

Empat dari delapan risiko utama yang disebabkan oleh iklim perubahan yang diidentifikasi oleh IPCC AR5 memiliki konsekuensi langsung bagi ketahanan pangan. Yakni hilangnya mata pencaharian dan pendapatan pedesaan. Hilangnya ekosistem laut dan pesisir, dan mata pencaharian.