Hindari Terkena Anemia dengan Mengkonsumsi 7 Makanan Berikut!
PUBLIKSATU, - Kekurangan darah atau anemia adalah kondisi dimana seseorang tidak memiliki cukup sel darah merah (hemoglobin), yang disebabkan oleh kurangnya zat besi.
Sel darah merah memiliki peran penting bagi tubuh, seperti bertugas mengantarkan nutrisi, vitamin, dan juga oksigen menuju organ-organ tubuh sehingga organ-organ tersebut dapat menjalankan fungsinya.
Baca Juga: 4 Faktor Penyebab Sering Terlalu Banyak Tidur
Maka, untuk menjaga agar sel darah merah dalam tubuh agar tercukupi disarankan untuk mengonsumsi makanan penambah darah. Agar proses pengantaran nutrisi dan oksigen oleh darah tidak terganggu.
Dikutip JawaPos.com dari laman Siloam Hospitals, pada Rabu (15/11), ada beberapa jenis makanan yang mengandung nutrisi sebagai penambah darah agar mencegah terkena anemia.
1. Makanan kaya zat besi
Zat besi adalah salah satu mineral yang sangat dibutuhkan oleh sel darah merah untuk memproduksi hemoglobin.
Makanan yang mengandung zat besi bisa diperoleh dari beberapa sumber hewani, seperti daging merah, ayam, makanan laut, dan jeroan.
Tetapi, perlu diketahui bahwa makanan-makanan tersebut mengandung jenis lemak yang dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL) apabila dikonsumsi secara berlebihan, dan alangkah baiknya untuk membuang lemaknya terlebih dahulu sebelum diolah.
Imbangi pula dengan asupan sayuran hijau, seperti bayam, brokoli dan sawi hijau sebagai tambahan zat besi dari sumber nabati.
2. Makanan tinggi asam folat
Asam folat atau vitamin B9 adalah salah satu nutrisi yang dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh. Di mana kekurangan asam folat juga dapat mengakibatkan anemia megaloblastik.
Asam folat banyak ditemukan pada jenis sayuran hijau dan kacang-kacangan, seperti brokoli, bayam, kacang polong, dan kacang merah. Untuk mendapatkan nutrisi secara optimal, disarankan untuk memasaknya dengan cara dikukus atau ditumis.
3. Makanan kaya tembaga
Tembaga juga merupakan salah satu mineral yang berperan membantu tubuh meningkatkan produksi sel darah merah.
Apabila kadar tembaga dalam tubuh rendah, akan menyebabkan produksi hemoglobin menjadi berkurang. Kondisi ini juga dapat menyebabkan seseorang mengalami anemia defisiensi zat besi.
Makanan penambah darah alami yang kaya akan tembaga bisa berasal gandum utuh (oatmeal), kacang-kacangan, buah ceri, coklat, daging unggas, dan makanan laut.