Simak 8 Manfaat Mengonsumsi Makanan Pedas yang Baik untuk Kesehatan

PUBLIKSATU, - Makanan pedas merupakan makanan yang digemari karena rasanya yang bikin ingin terus mengonsumsinya.

Rasa pedas biasanya didapat dari cabai. Kandungan capsaicin dalam cabai merupakan senyawa antioksidan yang menempel pada reseptor yang mengirimkan sinyal pedas ke otak.

Baca Juga: Kemenkes Minta Masyarakat Waspada dengan Melonjaknya ISPA Anak di Tiongkok

Capsaicin terdapat pada bagian inti cabai, itu sebabnya banyak orang yang membuang inti cabai dengan bijinya untuk mengurangi rasa pedas pada masakan.

Manfaat makan makanan pedas lebih dari sekadar memuaskan selera kamu, tapi juga terdapat manfaat lain dari makan pedas. Simak ulasan berikut ini!

1.Mengurangi tekanan darah

Penelitian menunjukkan makan makanan pedas menurunkan risiko 26 persen lebih rendah terkena hipertensi, menurut penelitian di European Journal of Nutrition pada 2019.

Capsaicin yang merupakan senyawa pemberi rasa pedas pada cabai, dapat membantu melawan hipertensi yang disebabkan karena makan makanan tinggi garam.

2. Menjaga kesehatan jantung

Makanan pedas bisa membuat kamu berkeringat. Hal ini baik untuk kesehatan jantung. Sehingga, makanan pedas bisa meningkatkan jantung sehat.

Molecular Nutrition & Food Research menemukan hubungan baik antara makanan pedas dan penurunan kematian akibat penyakit jantung.

3. Risiko kematian lebih rendah

Mengonsumsi makanan pedas dikaitkan dengan tingkat kematian yang lebih rendah, menurut meta-analisis di jurnal Angiology.

Capsaicin bertindak melawan obesitas sehingga mengurangi risiko penyakit, seperti diabetes tipe 2 yang berhubungan dengan obesitas.

Kandungan capsaicin dapat memberikan antioksidan, serta meningkatkan mikroba usus yang melindungi tubuh dari penyakit.