Pemda Konkep Gelar Festival Lomba Kuliner di Pantai Kampa
Bagikan
PUBLIKSATU, KONAWE KEPULAUAN - Pemerintah Kabupaten Konkep menggelar lomba kuliner membuat menu makanan tradisional yang berlangsung di Pantai Kampa, Desa Wawobili Kecamatan Wawonii Barat. Peserta lomba tersebut melibatkan pengurus pemberdayaan perempuan desa dan kelurahan yang ada di Kecamatan Wawonii Barat.
Hadir dalam kegiatan tersebut Bupati Kabupaten Konkep, H Amrullah, Wakil Bupati, Andi Muhamad Lutfi, Sekda Cecep Trisnajayadi serta seluruh pimpinan SKPD lingkup pemda Kabupaten Konkep.
Dalam sambutannya, Bupati Kabupaten Konkep, H Amrullah mengatakan pihaknya mengapresiasi dan mendukung secara maksimal pelaksanaan lomba kuliner tersebut. Dia berharap kegiatan tersebut perlu ditingkatkan dengan baik agar menu makanan tradsional berbasis kearifan lokal Kabupaten Konkep dapat dikenal secara meluas.
"Pemerintah sangat mengapreasiasi lomba kuliner tersebut. Tentu kedepan harus ditingkatkan secara maksimal. Diharapkan menu makanan tradisonal Wawonii dapat dikenal masyarakat luas ,"ujar Bupati H Amrullah.
Sementara itu Kepala Dinas P2KBP3A Kabupaten Konkep, Hj Nurul Hidayati Amrullah mengaku bangga dengan hasil kreatifitas pengurus pemberdayaan perempuan dalam menampilkan berbagai menu makanan tradisional dalam kegiatan lomba kuliner tersebut.
Menurutnya semua potensi hasil sumber daya alam meliputi pertanian, perikanan, peternakan harus bisa dimanfaatkan untuk kebutuhan pengembangan menu makanan khas tradisional pulau Wawonii. Hanya saja dalam mewujudkannya kata Hj Nurul Hidayati Amrullah perlu memiliki ketrampilan yang memadai.
Atas keberhasilan yang diraih tersebut pemerintah setempat memberikan penghargaan berupa hadiah dana pembinaan.
"Setelah kita melihat hasil kreativitas peserta lomba kuliner tersebut kita memberikan penghargaa berupa hadian dana pembinaan. Tentunya kita harapkan agar kedepan kualitas menu makanan tradisional tersebut bisa ditingkatkan lagi dengan maksimal agar menjadi prodak unggulan usaha kuliner yang mampu berkompetisi dengan daerah lainnya ," harap Hj Nurul Hidayati Amrullah.
Sekedar diketahui pelaksanaan lomba kuliner tersebut dilaksanakan dalam rangka mensukseskan implementasi proyek perubahan diklatpim II yang diikuti pejabat struktural lingkup pemda Kabupaten Konkep. (P4)