Mahasiswa KKN-T Unidayan, Tingkatkan Perekonomian Lokal Lewat Inovasi Ikan Tuna Menjadi Basreng
PUBLIKSATU, BATAUGA--Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Angkatan XII Universitas Dayanu Ikhsanuddin (Unidayan) melakukan inovasi pengembangan produk olahan ikan tuna menjadi Basreng (Bakso Goreng) yang bergizi dan bernilai jual tinggi. Program ini dilaksanakan di Desa Watuampara, Kecamatan Siompu Barat, Kabupaten Buton Selatan, Sabtu (11/10/2025).
Tidak hanya itu, mahasiswa KKN-T Unidayan berkolaborasi dengan masyarakat lokal untuk mengembangkan potensi ikan tuna yang melimpah di daerah tersebut. Dengan menggunakan bahan baku ikan tuna segar dan teknologi yang tepat guna. Mahasiswa berhasil menciptakan produk Basreng yang lezat dan bergizi.
Harapan Mahasiswa KKN-T Unidayan, inovasi ini dapat membantu meningkatkan perekonomian masyarakat lokal dan mempromosikan potensi kekayaan laut Watuampara. Dengan adanya program ini, masyarakat lokal dapat meningkatkan pendapatan dan kualitas hidup mereka.
"Basreng ikan tuna ini merupakan salah satu upaya kami untuk meningkatkan nilai jual ikan tuna dan memberdayakan masyarakat lokal,"Ucap Gunawan, Koordinator Desa KKN-T Unidayan di Desa Watuampara.
Kendati demikian, Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) KKN-T Unidayan, Agus Margana Womal, S.T., M.T., memberikan dukungan dan mengapresiasi kerja keras mahasiswa dalam mengembangkan program olahan ikan tuna menjadi bernilai tinggi. Serta menjadi satu kebanggan tersendiri selaku dosen pembimbing mahasiswa KKN-T Unidayan tahun ini.
"Kami berharap inovasi ini dapat membantu meningkatkan perekonomian masyarakat lokal dan mempromosikan potensi kekayaan laut Watuampara. Terima kasih kepada masyarakat Desa Watuampara yang telah mendukung pelaksanaan program KKN-T Unidayan. Kami berharap program ini dapat memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi masyarakat lokal," Harapnya.
Sementara itu, Camat Siompu Barat Kabupaten Buton Selatan, Usman Mansur, S.TP., menyampaikan apresiasi kepada mahasiswa KKN-T Unidayan yang telah memilih Kecamatan Siompu Barat sebagai lokasi pelaksanaan program KKN-T tahun 2025.
"Kami sangat berterima kasih kepada mahasiswa KKN-T Unidayan yang telah berpartisipasi dalam pengembangan potensi daerah," kata Usman.
Perlu diketahui, program ini diharapkan dapat memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi masyarakat lokal dan meningkatkan perekonomian daerah. Selain itu, mahasiswa KKN-T Unidayan terus berkomitmen untuk mendukung pengembangan potensi lokal dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat.(p2).