356 Talang Disungguhkan Kande-kandea HUT Busel
Bagikan
PUBLIKSATU, BATAUGA--Sebanyak 356 talang atau wadah sajian khas daerah Buton berisikan sajian makanan pangan tradisional disungguhkan dalam jamuan kande-kandea di Rujab Bupati Busel, kemarin.
Ini merupakan rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Kabupaten Buton Selatan ke-11. Usai upacara bendera di lapangan Lakarada, para tamu dijamu hidangan dalam talang khas Buton di pelataran belakang halaman Rujab.
Talang hidangan kande-kandea itu disiapkan masing-masing instansi OPD, sekolah tingkat SD dan SMP, desa, kelurahan, kecamatan instansi vertikal yang ada di Busel.
"Kande-kandea" (atau "Pakande-kandea") adalah tradisi makan bersama yang berasal dari budaya Buton, Sulawesi Tenggara. Tradisi ini tidak hanya sekadar makan bersama, tetapi juga mengandung nilai-nilai budaya, sosial, dan spiritual yang kuat.
Kande-kandea berarti "makan-makan" dalam bahasa Wolio dan merupakan tradisi yang diadakan untuk menyambut tamu, merayakan acara tertentu, atau sebagai bentuk syukur.
Tradisi ini dipercaya berasal dari nazar atau syukuran, dan dulunya diselenggarakan untuk menyambut kembalinya laskar Kesultanan Buton dari medan perang.
Bupati Busel H Muhammad Adios memimpin langsung upacara. Turut hadir Wabub Busel, Walikota Baubau, Wabub Buton, tokoh politik, mantan pejabat Busel, sejumlah jajaran Forkompinda.
HUT Busel ke 11 dimaknai sebagai ajang memperkuat jati diri daerah dengan menjunjung tinggi nilai-nilai budaya dan semangat gotong royong. Era Bupati-Wabub Adios-Riswal tema HUT Busel perdana bagi 01 da 02 Busel itu. “Bangkit, Sejahtera, Berbudaya, dan Berdaya Saing” sebagai refleksi semangat pembangunan dan identitas budaya lokal yang terus dijaga dan dikembangkan.
Kande-kandea menyuguhkan berbagai hidangan tradisional yang dinikmati secara bersama-sama. Suasana penuh keakraban dan suka cita tampak menghiasi kegiatan tersebut, mempererat tali silaturahmi antara pemerintah, tokoh masyarakat, dan warga.
Walikota Baubau H Yusran Fahim turut hadir. Ia juga berharap semoga Buton Selatan dapat menjadi pusat pertumbuhan ekonomi baru yang dapat memaksimalkan sumber daya lokal demi mewujudkan masyarakat yang sejahtera, berbudaya dan berdaya saing dibawah kepemimpinan Bapak H. Muh. Adios dan Bapak La Ode Risawal.(aga)
"