Kades Napalakura Buat Inovasi Produk UMKM melalui Pembuatan Abon Ikan Bandeng
PUBLIKSATU, RAHA -- Desa Napalakura yang terletak di Kecamatan Napabalono Kabupaten Muna, merupakan sebuah desa yang menginspirasi dengan kreativitas dan inovasinya.
Di tengah keterbatasan sumber daya dan infrastruktur, desa ini mampu menghasilkan banyak pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang sukses. Kisah sukses UMKM di Desa Napalakura ini adalah contoh nyata bagaimana kreativitas dan inovasi dapat membawa perubahan positif dalam meningkatkan perekonomian di desa.
Inovasi yang di ciptakan adalah Inovasi Pengolahan Ikan Bandeng yang mulai Tembus di Pasar Nasional. Selain itu, yang diproduksi adalah abon ikan bolu, sambal bandeng, kripik rasa ikan dan kripik rasa udang dan akan di perluas dalam pembuatan bakso rasa udang.
"Kelompok UMKM kita awalnya 20 orang, dengan adanya tambahan prodak kita akan tambah lagi kelompok dan semua ibu-ibu didesa Napalakura,"terang Kades Napalakura Sunarti, Selasa, 18/03/2025.
Sunarti mengatakan untuk mengembangkan inovasi UMKM di Desanya Pemerintah Daerah Kabupaten Muna telah memberikan bantuan berupa rumah produksi dimana selama ini pelaku UMKM menggunakan rumah warga.
"Selama ini kami gunakan rumah warga, Alhamdulillah ada bantuan rumah produksi dan fasilitas alat produksi dari Dinas Perikanan, seperti alat pembuatan abon, alat presto"ujarnnya.
Sunarti mengatakan dalam satu bulan kelompok UMKM ini mengolah semua produk mencapai ratusan kilo tergantung jumlah pesanan.
"Dalam sebulan diolah bisa mencapai 150 kg dari semua jenis olahan ikan abon,"sebutnya.
Sunarti mengatakan, inovasi Desa Napalakura dengan menghidupkan UMKM dengan memberikan pelatihan kepada masyarakat khususnya ibu - Ibu agar mereka memiliki kreativitas dan inovasi yang bisa melahirkan nilai ekonomi bagi masyarakatnya.
"Modal kami didesa adalah program desa dengan memberikan pelatihan kepada masyarakat agar masyarakat bisa hidup mandiri, target kami ini terus kita kembangkan,"ujarnya.
Ketua APDESI Kabupaten Muna ini berharap dengan adanya inovasi UMKM di desa Napalakura ini bisa memotivasi desa-desa lain di Kabupaten Muna untuk melahirkan UMKM didesa.
"Hapan kami khususnya di Desa Napalakura dengan adanya inovasi UMKM ini khususnya ibu - ibu bisa menambah penghasilan mereka, kemudian bisa bersemangat lagi mengelola potensi sumber daya alam kita dan ini juga bisa menjadi contoh kepada Desa - desa lain di Kabupaten Muna,"pungkasnya.(Anuardin)